文章經授權，轉載自“參加學院”
參加君說
今天，我們?yōu)槟阃瞥鲆粋€全新的欄目——“產業(yè)升級一席談”。
產業(yè)互聯(lián)網是一個想象空間極大同時挑戰(zhàn)也極大的領域，每個產業(yè)都積淀有相當豐富的知識，有著運行多年的底層規(guī)則，變革者們需要具備極深的產業(yè)認知與“守正篤實、久久為功”的深耕精神。我們的新欄目將聚焦產業(yè)升級相關的觀察、研究、案例等，瞭望產業(yè)大勢、關注變革力量、挖掘實戰(zhàn)經驗，幫變革者、創(chuàng)新者們更好地抓住這一波產業(yè)升級浪潮。
今天為你分享的文章是吉家寵物聯(lián)合創(chuàng)始人、總裁尚耀庭在日前參加學院線下產業(yè)沙龍上的發(fā)言節(jié)選。尚耀庭是參加學院無界消費創(chuàng)新營二期的學員，他既是一位連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，也是一位投資人，對產業(yè)互聯(lián)網有著深入的研究和思考，極接地氣的觀察令人印象深刻。
歡迎對該話題感興趣的朋友在文后留下您的感想、困惑或希望我們繼續(xù)深挖的方向，或者添加微信“Tech-industry”，拉您入產業(yè)升級探討群，我們后續(xù)會通過訪談、直播等形式持續(xù)探討大家關心的話題。參加學院也將于下半年推出重磅垂直課程——科技與產業(yè)升級營，歡迎關注。
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分享 l 尚耀庭，吉家寵物聯(lián)合創(chuàng)始人
整理 l 參加君
01
利益結構調整是
產業(yè)變革的核心挑戰(zhàn)
中國很多產業(yè)的基本面看上去很有競爭力，但內核支撐的落后程度超乎想象，在一些傳統(tǒng)行業(yè)，甚至十分原始。我曾經見過一家銷售額十幾億元的裝修公司至今仍在用Excel進行包括物料在內的相關管理。
在寵物行業(yè)外，我較為深度地探究過家居服裝類行業(yè)。以家紡行業(yè)為例，中國家紡行業(yè)的產值9000多億元，粗略占全世界產值的50%以上，僅僅江蘇南通的疊石橋鎮(zhèn)就占了中國產值的70%，估計出貨量能占全球的40%以上。這個小鎮(zhèn)每天發(fā)出快遞超過250萬件，大型物流單包裹6萬單。
疊石橋鎮(zhèn)的相關從業(yè)人員接近30萬，但50%以上的人從事的都是非常低效的工作，整個區(qū)域市場存在很大的優(yōu)化空間，可以通過集約化管理等手段大大提升效率的地方實在有很多，但這些改變極其緩慢，需要時間不斷整合。
對傳統(tǒng)產業(yè)進行改造和升級，一個很大很難的問題是容易觸動原有的利益結構。與商業(yè)模式的創(chuàng)新相比，利益結構的調整更為困難。當你觸動原有的利益結構時，創(chuàng)新企業(yè)很容易走到既有群體的對立面，有人可能會利用資源和政策優(yōu)勢對新事物和新模式進行打壓。
正因如此，很多傳統(tǒng)產業(yè)的變革者往往需要選擇通過賦能切入，如此可以減少利益結構變革帶來的阻力。
當然也有例外。我認識一位婚慶行業(yè)領域的變革者，他的產品和服務的效率高至同行的50倍，即別人需要50個人做的事情，他用1個人就可以完成，如此才可以對傳統(tǒng)產業(yè)進行摧枯拉朽式的變革。
但如果你的效率只比別人高出40%、50%，就不足以支撐革命，因為剩下的60%、50%可能是關系、是人情、是資源、是資金的存量市場、是利益結構，很難輕易撼動。
所以很多B2B領域的創(chuàng)新企業(yè)往往面臨理想很豐滿、現(xiàn)實很骨感的尷尬境地，甚至不得不干脆自營，變成了一個更有效率的“傳統(tǒng)”企業(yè)。
02
真正的產業(yè)認知
離不開經驗實踐
目前來看，越深入供給側縱深，越發(fā)現(xiàn)國內很多產業(yè)的集約化程度、產品化程度、標準化程度都特別低，可以說產業(yè)互聯(lián)網的創(chuàng)業(yè)機會很多，但前提是要有足夠的產業(yè)認知。
產業(yè)認知必須通過實踐積累，沒有辦法單純靠行業(yè)研究獲得。而且，即便認知很深刻，產業(yè)領域里的很多經驗也是不能被認知替代的。在消費領域，通過邏輯推斷、趨勢分析、技術工具等，認知可以在某種程度上替代經驗。比如，現(xiàn)在菜鳥物流通過大數據和智能分析，對動銷率的預測可以達到85%的精準度。但菜鳥投入巨資建立的數據系統(tǒng)并沒有成為殺手锏，反而因為基礎研究費用和開發(fā)成本過高，在行業(yè)沒有建立起特別的競爭優(yōu)勢。因為每個行業(yè)對物流的需求差別很大，這些數據支撐起來的認知無法改變經驗在每個細分行業(yè)的觀念統(tǒng)治地位。所以即使是背靠阿里的菜鳥十分厲害，但目前在物流行業(yè)的革命性地位并沒有顯現(xiàn)出來。
消費互聯(lián)網領域創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)始人本來就是消費者，或多或少有很多感性的體驗性認知。但在產業(yè)領域，缺乏經驗就是很大的問題。比如，一顆白菜、一個蘿卜的含水量是多少、新鮮度是幾分、甜度是多少度，對于一個互聯(lián)網生鮮平臺的創(chuàng)業(yè)者和城市經理來說，可能就是徹徹底底的經驗盲區(qū)。
我常常跟行業(yè)里從業(yè)十年以上的資深管理者聊天，將他們的經驗值置換過來，后面再用你的認知疊加他的經驗值，進行小心翼翼的試點和實踐，才能真正找到門路。找到門路之后，IT、人工智能、資本等要素就可以起作用了。這個know-how跟投資人的認知路徑往往并不一致。
如果能把一個領域的產業(yè)互聯(lián)網真正做好，跑出市值千億美金的公司是非常有可能的。
拿農業(yè)領域來說，福建有一家專門做柚子的家族企業(yè)，一年100多億銷售額、二三十億的凈利潤，核心員工只有六七十人，市場能占國際柚子市場的30%~40%。他們主要做的就是供給側改革，通過技術和經驗提高柚子的種植水平，通過各種復雜的管理手段將一棵樹的產能提高5倍，所以凈利潤率非?？捎^。把公司做小，把生意做大，把產業(yè)做深，這些小的領域有一些傳統(tǒng)企業(yè)反而因為扎根很長，做的很好。
國內的牧原、溫氏都是數千億市值，國外的農業(yè)巨頭嘉吉（Cargill）每年的凈利潤就能達到數百億美元。他們都是具有產業(yè)思維的公司，所以能在農業(yè)這樣一個一般人看不上的極其傳統(tǒng)的行業(yè)里挖到大金礦。
03
產業(yè)縱深是創(chuàng)新的最大機會，
也是最大障礙
雖然產業(yè)互聯(lián)網是需要生態(tài)的。但是從實現(xiàn)路徑來講，做產業(yè)互聯(lián)網要先做產品，再做用戶，最后做平臺、做生態(tài)，是一個逐步演進的過程。
比如，家紡產業(yè)的一個創(chuàng)新公司就在通過一個產品切入。疊石橋的批發(fā)市場有5000個左右“蹦蹦”（小貨車），做從廠家到批發(fā)市場再到物流站之間的零碎散單式運輸，效率很低，不創(chuàng)造價值。他們做一個迷你版的地域場景的滴滴或貨拉拉，用500個人就能把他們逐步替代，而且有較大的利潤空間。義烏的小商品市場、湖州的童裝市場、株洲的女褲市場等都是類似的場景，擁有很大的優(yōu)化人效的空間。
另外，必須要尊重每個產業(yè)的縱深度。以吉家寵物為例，現(xiàn)在吉家是國內本土企業(yè)里面成長起來的第一大寵物公司，目前年銷售額十幾億元。
但是寵物行業(yè)一個很混雜的概念，整個產業(yè)不大，卻也有很復雜的顆粒度。貓、狗很不一樣，食品跟用品更是完全不同，線上與線下也截然不同。所以大家看上去的小小的寵物產業(yè)，確實由好幾種完全不同的基因混雜而成的。一種基因完全無法駕馭。
產業(yè)創(chuàng)新的顆粒度和深度是創(chuàng)新者的最大的機會也是最大障礙。
現(xiàn)在吉家寵物面臨的挑戰(zhàn)是，我們要去做那些擁有百年歷史的跨國企業(yè)做過的事，比如整合優(yōu)質供應鏈。在國內寵物食品領域占第一的瑪氏公司為了提高中國花生的質量，從種花生這一環(huán)節(jié)就已經介入，幫助中國農民進行研發(fā)，甚至細致到用什么樣的麻袋包裝花生能夠減少黃曲霉素含量。
對我們而言，雖然從銷售的體量看已經可以與瑪氏這種公司競爭，但產業(yè)縱深度和國家其他產業(yè)的支撐還遠遠不夠。所以我們只能去找正大集團這樣的百年農業(yè)企業(yè)合作，找中牧這樣的央企有進出口資源的國企合作，逐步彌補短期內無法建立的競爭壁壘。
04
產業(yè)變革就像一棵柚子樹
也許我們可以用一棵柚子樹的成長歷程來比喻產業(yè)的變革歷程。
柚子樹在前五年剛種下來是沒有任何產出的，即便結了果子也很難吃、沒法吃，但在此期間仍然要好好施肥、好好照顧它們，否則長大之后結的果子也不會好吃。前期好好照顧的話，從第六年開始，柚子樹的產量就開始明顯上漲，第七年可以翻倍，第十年也許可以翻5倍，最好的柚子樹是年齡在10~20年的柚子樹。但是只要連續(xù)兩年不施肥，柚子的品質就會直線下降，特別像一個生命體。
與之類似，在產業(yè)互聯(lián)網領域耕耘，資源和定力非常重要，家族企業(yè)或國企反而擁有較為明顯的穿越周期的優(yōu)勢。
就投入時間而言，因為創(chuàng)新企業(yè)往往依賴風險投資，但是風險投資都有限定的退出期限，10年退出已經算很長，但也許10年也還沒有到收割期。國有企業(yè)或家族企業(yè)可以用穿越周期的理念做事，比如大型國有酒廠可以用10年、20年的時間建酒窖，直到度過漫長的投入期，等產業(yè)效率高到足以支撐此前投入的時候再進行收割，否則割的都是青韭菜，甚至可能無法長出下一茬。
總之，與消費互聯(lián)網相比，產業(yè)互聯(lián)網和產業(yè)升級都不能太著急，都需要把好脈，理清關系，并且在一個價值點上突破，需要逐步對行業(yè)做出根本性的貢獻、創(chuàng)造真正的價值，簡單的割韭菜、收智商稅是完全不可行的。所以十年磨一劍是常態(tài)。
這個領域，“前浪”確實要死在沙灘上，“后浪”還需要時間和學習，所以往往需要“中浪”。所以產業(yè)互聯(lián)網創(chuàng)業(yè)是中年創(chuàng)業(yè)者的主戰(zhàn)場。
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